Kawa Yellow Bourbon to prawdziwa perła wśród brazylijskich kaw. Jej wyjątkowe, kremowe ciało nadaje jej niepowtarzalny charakter. Zbieranie ziaren tej odmiany to wyjątkowe wyzwanie, ponieważ owoce rosną jedynie na wysokogórskich obszarach, gdzie konieczne jest niemal całkowite zaangażowanie pracowników ze względu na specyficzne warunki klimatyczne i topograficzne.

Co wyróżnia Yellow Bourbon spośród innych odmian, to innowacyjna metoda obróbki. Usunięcie skórki kawowej umożliwia owocom swobodne suszenie na słońcu, co pozwala ziarnom absorbowanie słodyczy i naturalnych aromatów owocowego miąższu. Ten wyjątkowy smak przenosi się potem do naszej filiżanki, oferując niezapomniane doznania.